Una focaccia, un doppio piacere: il mix di pomodori, rucola e tonno, finemente condito, viene spalmato sulle metà di focaccia appena sfornate!

Questi piccoli stuzzichini su fette di baguette croccanti sono pronti da servire in soli 30 minuti! Il crescione fresco aggiunge un tocco saporito ai crostini.

L'impasto base è la base per la torta Donauwelle, la torta marmorizzata, i muffin e molti altri dolci. Questa ricetta fa parte del repertorio standard di ogni pasticcere amatoriale.

Ecco come preparare la pasta frolla perfetta in soli cinque passaggi e 30 minuti. È la base dolce, e talvolta anche salata, di molte torte, biscotti e crostate.

Il classico assoluto tra le torte: la torta Foresta Nera! Cioccolatosa, cremosa, fruttata e irresistibile. 

Ecco come cucinare in tutta tranquillità! Gli asparagi cuociono in forno e si hanno i fornelli e le mani libere per preparare la saporita salsa all'arancia.

La salsa olandese è un vero classico e raggiunge il suo apice durante la stagione degli asparagi. 

Questo delizioso sformato piace a tutti, perché è così soffice e leggero e, con il suo sapore agrumato, porta una ventata di freschezza in tavola.

Questa variante di frittella preparata con farina di farro è gustosa proprio come la versione tradizionale con farina di frumento. È solo molto più sana.

La torta marmorizzata dall'aspetto zebrato riserva una sorpresa quando la si taglia. Vi sveliamo subito il segreto per ottenere questa vivace marmorizzazione. 

In inverno sono particolarmente di stagione gli ortaggi che crescono al riparo sotto terra. I tre seguenti erano caduti da tempo nell’oblio – a torto!

Mentre le salsicce e le costolette di collo sono praticamente un must sulla griglia, l'agnello, il tacchino e il pollo rappresentano il tocco di classe delle delizie alla griglia.

Caldo, ricco di formaggio, burroso – e fatto apposta per essere spezzettato! Questo pane da spezzettare alle erbe e formaggio è il protagonista di ogni grigliata. Tra gli strati soffici di pane si nascondono burro alle erbe aromatiche e formaggio fuso.

I fantasmi di zucca sono un must per Halloween. Brillano nel buio con un fascino inquietante e intagliarli non è un divertimento solo per i bambini.