Cantuccini al pistacchio

Un classico italiano della provincia di Prato con un tocco creativo: grazie ai pistacchi, i nostri cantuccini acquisiscono una nota dolce e speziata che accompagna alla perfezione il piacere del caffè.

 
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Torta svedese alle fragole di Midsommar

Un'aggiunta speciale al buffet di dolci e una dolce tentazione dal fascino scandinavo: festeggiamo il Midsommar con una deliziosa torta alle fragole.

 
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Insalata di patate di Midsommar con aneto e salmone affumicato

Con la nostra insalata di patate di Midsommar celebriamo il piacere del gusto, la vita, la convivialità e una raffinata arte della tavola. Provate anche voi a prepararla.

 
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Espresso Martini

Si agita, non si mescola: il nostro Espresso Martini ha un gusto straordinario e arricchisce la vostra giornata.

 
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Spritz al lampone e limoncello

Così le giornate estive diventano una festa: il nostro Spritz al lampone e limoncello, con la sua freschezza fruttata, è particolarmente piacevole mentre il sole vi solletica la punta del naso.

 
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Salsa al miele e senape

La nostra salsa conquista per il suo equilibrio tra dolce e piccante, che la rende un ottimo accompagnamento per le grigliate o sui panini.

 
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Burro alle erbe e miso

Il burro cremoso si unisce al miso speziato e alle erbe aromatiche fresche: questa miscela straordinaria dona maggiore profondità al gusto della baguette o delle verdure grigliate.

 
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Fattoush – Insalata di pane orientale

Difficile trovare un sapore più intenso: questa insalata non è solo fresca, ma anche croccante. Con una generosa dose di menta, prezzemolo e coriandolo, si aggiunge anche un delizioso tocco di erbe aromatiche. 

 
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Insalata di couscous con menta fresca e salsa allo yogurt

Un'insalata perfetta da preparare in anticipo e davvero saziante! La menta fresca, l'uvetta dolce, il cetriolo croccante e lo yogurt cremoso creano un'esperienza di gusto fantastica.

 
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Pane cotto in pentola di ghisa con lievito (al posto del lievito madre)

Il segreto per cuocere il pane con il lievito sta nel lasciare lievitare a lungo una piccola quantità di lievito. L’alternativa perfetta al pane con lievito madre!

 
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Cucinare e stufare la zucca

Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!

 
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Idee per condire la zucca

La zucca ha un sapore piuttosto delicato, che può essere facilmente modulato in diverse direzioni grazie a spezie e aromi.

 
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Cialde da aperitivo

A prima vista, le cialde possono sembrare uno spuntino insolito da accompagnare al vino o al prosecco. Ma i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

 
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Corona pasquale ripiena

Questa corona pasquale ripiena unisce il meglio della treccia lievitata e della treccia alle noci: soffice, aromatica e perfetta per Pasqua. Con cannella, noci e un tocco di glassa, diventerà l'irresistibile protagonista della tua tavola festiva.

 
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Hamburger del Ringraziamento

Amore per gli hamburger al primo morso: succulento hamburger di miglio e zucca adagiato su un letto di radicchio, ricoperto di funghi ostrica e racchiuso in un panino vegetariano.

 
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A seconda del piatto, servono pentole diverse. Vi spieghiamo le differenze e i campi di applicazione dei vari prodotti.

 
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Per consentirvi di gustare il pane il più a lungo possibile, abbiamo raccolto alcuni consigli.

 
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