Tarte Tatin

Questa variante della torta francese viene servita soprattutto nel periodo del raccolto. È molto apprezzata anche perché si prepara in un batter d'occhio.

 
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Zucca arrosto con cipolle rosse e formaggio di capra

Questo piatto autunnale dai colori intensi si prepara con poco sforzo. Al resto ci pensa il forno preriscaldato.

 
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Sorbetto al rooibos e zenzero

Una fantastica estate non può certo fare a meno di un sorbetto! Questo ha il gusto unico del tè rosso sudafricano: un vero successo!

 
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Pollo - Biryani

Questo piatto tradizionale sudafricano è un vero e proprio banchetto. Il pasto perfetto quando si hanno ospiti, che siano amici o familiari.

 
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Zuppa di sedano con aceto balsamico e crescione

Qui si torna alle origini. Il sedano rapa e le patate si uniscono in un connubio perfetto, dando vita a una zuppa cremosa dal sapore delicatamente speziato.

 
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Lave di like. by Villeroy & Boch – per un'atmosfera accogliente a tavola

Scoprite la collezione non convenzionale in gres con un carattere artigianale unico.

 
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5 consigli per l'uso dei vostri macina-sale e macina-pepe Peugeot

Seguendo questi consigli potrete utilizzare correttamente i vostri macinini di alta qualità e goderne a lungo.

 
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Vinaigrette ai limoni di Amalfi e timo

La vinaigrette è uno dei condimenti classici per eccellenza. Non c’è da stupirsi: è veloce da preparare e ha un sapore meravigliosamente rinfrescante.

 
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Involtini di melanzane, pomodori e mozzarella

Questi piccoli involtini di verdure fanno davvero bella figura nel piatto, sia come stuzzichino per una festa che come contorno alla griglia per accompagnare un pezzo di carne o di pesce.

 
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Zuppa di piselli alla menta fresca

Questa zuppa è un rinfresco dissetante nelle calde giornate estive o una delizia avvolgente quando le giornate tornano ad essere più fredde e più corte.

 
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Cucinare e stufare la zucca

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Idee per condire la zucca

La zucca ha un sapore piuttosto delicato, che può essere facilmente modulato in diverse direzioni grazie a spezie e aromi.

 
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Cialde da aperitivo

A prima vista, le cialde possono sembrare uno spuntino insolito da accompagnare al vino o al prosecco. Ma i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

 
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