Torta di mele d'amore

Non hai ancora idee per San Valentino? Che ne dici di una deliziosa torta come sorpresa per il tuo partner? Dopotutto, come si sa, l'amore passa attraverso lo stomaco.

 
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Tazza termica – niente più caffè freddo

I bicchieri termici sono numerosi come la sabbia del mare. Negli ultimi anni, il caffè da asporto è diventato l’emblema di un determinato stile di vita.

 
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Maionese fatta in casa

Una maionese ben fatta è la base di molte salse e intingoli. Vi mostriamo come prepararla facilmente in pochi semplici passaggi con l’aiuto di un pratico utensile da cucina.

 
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Come cucinare il cavolo: ecco come preparare alla perfezione questo ortaggio invernale

Zuppe sostanziose di cavolo, deliziosi involtini di cavolo o gustoso cavolo verza: quando le giornate tornano a farsi più fredde, il cavolo cotto riscalda il corpo dall’interno.

 
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Burro contro olio: quale grasso è più sano e più adatto in cucina?

Burro o oli vegetali? Da anni questa domanda è al centro di accese discussioni. 

 
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Preparare lo Yogi-Tee: una piccola pausa dalla frenesia quotidiana

Trovare l'armonia e lasciarsi alle spalle lo stress quotidiano: ci si riesce con il tè Yogi, che dona equilibrio.

 
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Torta al pan di zenzero

Un piccolo "miracolo natalizio" per gli occhi luccicanti dei bambini: l'idea perfetta per la nuova torta preferita.

 
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Insalata di grano tenero greco

Simone racconta nel suo blog: «Spesso ho cercato un'alternativa al riso o alla pasta e così ho scoperto il grano tenero».

 
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Biscotti natalizi a forma di alce

Questo dolcissimo stampino a forma di alce abbellisce ogni regalo di Natale.

 
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Diventa un maestro dei Knödel

Gli gnocchetti sono un piatto sempre gradito in ogni stagione. Scopri di più sulla varietà dei piatti a base di gnocchetti e sulla loro preparazione.

 
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Cucinare e stufare la zucca

Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!

 
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Idee per condire la zucca

La zucca ha un sapore piuttosto delicato, che può essere facilmente modulato in diverse direzioni grazie a spezie e aromi.

 
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Cialde da aperitivo

A prima vista, le cialde possono sembrare uno spuntino insolito da accompagnare al vino o al prosecco. Ma i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

 
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Pomodori – Vi adoriamo!

I pomodori sono un elemento imprescindibile della cucina estiva. La scelta tra le numerose varietà disponibili dipende dal tipo di preparazione.

 
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Fermentazione: preparare in casa il kimchi e la salsa Sriracha

La fermentazione è più semplice di quanto si pensi. Vi mostriamo come preparare in modo semplicissimo il kimchi speziato e la salsa sriracha piccante.

 
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Salsa cremosa e dolce a base di cipolle per la pasta

Questo sugo cremoso e dolce a base di cipolle porta in tavola un'irresistibile combinazione di delicata dolcezza e saporito aroma. Perfetto per tutti coloro che vogliono gustare la pasta in modo completamente diverso: vellutato, aromatico e semplicemente delizioso!

 
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Brunch pasquale – ecco come rendere perfetta la colazione festiva di Pasqua

Tutti a tavola! Il brunch pasquale è un momento di meravigliosa convivialità. Affinché tutto fili liscio, abbiamo raccolto qui per voi ricette e consigli per un evento allegro e ben riuscito.

 
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