Zoodles – Nouilles de courgettes aux tomates fondantes et aux olives

Légères, fraîches et pleines de saveurs : les zoodles – des nouilles de courgettes dans une sauce tomate parfumée. Faciles à préparer et idéales pour un repas sain !

 
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Choux de Bruxelles rôtis au four avec du tahini et des graines de grenade

Des choux de Bruxelles croustillants cuits au four, accompagnés d'une vinaigrette crémeuse au tahini et de graines de grenade fruitées : une recette simple qui apporte saveur et fraîcheur à votre assiette. 

 
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Crème à la vanille maison

Transformez n'importe quel dessert en un véritable régal grâce à cette crème à la vanille onctueuse – facile à préparer et pleine d'arômes de vanille authentique !

 
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Gâteau au four (Scheiterhaufen)

Ofenschlupfer : des morceaux de pomme juteux, du pain croustillant et des amandes, le tout relevé d'un soupçon de cannelle – un classique divin tout droit sorti du four !

 
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Risotto à l'orge perlé – Orzotto aux légumes-racines

Risotto à l'orge perlé et aux légumes-racines – un mariage harmonieux entre une texture onctueuse et des saveurs subtilement équilibrées, pour un véritable délice.

 
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Goulash végétarien à la courge

Une cuisine du bien-être à l'état pur avec notre goulasch végétarien à la courge ! Ce plat copieux allie une courge fondante, des épices relevées et des ingrédients frais pour une véritable expérience gustative

 
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Spaghetti Cacio e pepe

Spaghetti Cacio e Pepe – un grand classique intemporel de la cuisine italienne qui séduit par ses arômes intenses de pecorino et de parmesan, ainsi que par son poivre fraîchement moulu.

 
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Shots au gingembre multicolores

Les shots au gingembre multicolores apportent du peps à votre quotidien : fraîchement pressés, pleins de saveur. Fruités, épicés, sains : la bombe vitaminée parfaite pour un départ plein d'énergie !

 
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Pâtes d'hiver au chou noir

Rapides, saines et pleines de saveurs : des pâtes onctueuses au chou noir aromatique et au parmesan relevé – idéales pour la saison froide !

 
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Tafelspitz de veau au bouillon avec des légumes-racines et du raifort

Un veau à la vapeur tendre dans un bouillon parfumé : un plat classique qui, grâce à l'autocuiseur, séduit non seulement par son goût, mais aussi par la rapidité de sa préparation !

 
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Cuisson et réchauffage du potiron

Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !

 
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Idées d'assaisonnement pour la courge

La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
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Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
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Fleurs en brioche

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Desserts et accompagnements au barbecue

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Variétés de choux : chou frisé, choux de Bruxelles et chou chinois

Le chou vert et les choux de Bruxelles sont généralement utilisés pour les plats d'hiver copieux. Ceux qui n'aiment pas le chou devraient essayer le chou chinois, au goût plus raffiné.

 
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