Espresso Martini

Il est secoué, pas remué : notre Espresso Martini offre une explosion de saveurs et égaye votre journée.

 
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Spritz au limoncello et à la framboise

Pour que les journées d'été soient une véritable fête : notre Spritz au limoncello et à la framboise, avec sa fraîcheur fruitée, est particulièrement agréable à déguster lorsque le soleil vous chatouille le bout du nez.

 
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Sauce au miel et à la moutarde

Notre sauce séduit par son équilibre entre douceur et piquant, ce qui en fait un excellent accompagnement pour vos soirées barbecue ou vos sandwichs.

 
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Beurre aux herbes et au miso

Un beurre onctueux associé à du miso relevé et des herbes fraîches : ce mélange exceptionnel apporte davantage de saveur à la baguette ou aux légumes grillés.

 
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Fattoush – Salade de pain orientale

Difficile de faire mieux en matière de saveur : cette salade est non seulement fraîche, mais aussi croustillante. Avec une bonne dose de menthe, de persil et de coriandre, elle bénéficie en outre d’une délicieuse touche herbacée. 

 
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Salade de couscous à la menthe fraîche et à la sauce au yaourt

Une salade facile à préparer à l'avance et qui rassasie ! La menthe fraîche, les raisins secs sucrés, le concombre croquant et le yaourt onctueux s'associent pour offrir une expérience gustative fantastique.

 
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Pain à la levure (au lieu du levain) cuit dans une cocotte en fonte

L'astuce pour cuire du pain à la levure, c'est de laisser lever une petite quantité de levure pendant longtemps. L'alternative parfaite au pain au levain !

 
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Pain au levain cuit dans une cocotte en fonte

Du pain cuit dans une cocotte ? Tout à fait ! Grâce à notre guide étape par étape, vous obtiendrez à coup sûr un pain à la croûte brillante. La cuisson dans une cocotte à pain offre les conditions idéales pour cela.

 
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Salade thaïlandaise de vermicelles de verre à la viande hachée caramélisée au sésame

Simple et délicieusement asiatique : cette salade oscille entre notes fruitées et umami, entre croustillant et texture des vermicelles de verre. Citron vert acidulé, piquant léger du piment, viande hachée rôtie et sésame : le délice en toute simplicité.

 
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Pâtes « tout-en-un » à la sauce tomate aux poivrons, au fenouil et à la burrata

One-Pot : tout dans une seule casserole ! Premier avantage : les pâtes s'imprègnent des saveurs de la sauce dès la cuisson. Deuxième avantage : la vaisselle reste raisonnable.

 
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