Tartelettes aux fraises garnies de meringue

De quoi faire rêver : nos tartelettes aux fraises, véritables œuvres d'art, embellissent le buffet de pâtisseries par leur simple présence et font danser vos papilles dans une ambiance estivale et enjouée.

 
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Chutney à la rhubarbe, au gingembre et à la vanille

Ce qui plaît en Inde et en Afrique du Sud ne doit pas non plus être négligé chez nous. Émerveillez vos invités avec un chutney maison aux saveurs exotiques.

 
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Crumble à la rhubarbe et aux fraises

Servez un dessert printanier irrésistible et ravissez vos proches avec une saveur fruitée et des notes croustillantes.

 
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Asperges blanches cuites à la vapeur avec une mayonnaise au pamplemousse

Dans ce plat, des nuances fruitées viennent rehausser les notes douces des asperges et s'associent à elles pour former un ensemble savoureux.

 
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Pesto vert aux asperges avec des linguines et des asperges poêlées

Aujourd’hui, nous vous proposons un pesto de saison à base d’asperges. Accompagné de pâtes, c’est un vrai délice. N’hésitez pas à l’essayer.

 
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Salade d'asperges et de mangue « à la thaïlandaise »

Vous aimez les saveurs exotiques ? Alors notre salade d'asperges à la mangue est faite pour vous, car elle vous fait découvrir les saveurs de la Thaïlande directement dans votre cuisine.

 
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Asperges grillées à la sauce chili-noix de cajou et purée de chou-fleur

Avec leurs arômes torréfiés intenses et leur charme printanier raffiné, nos asperges grillées émerveilleront vos convives.

 
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Blancs de poulet sur crème de petits pois à la menthe, accompagnés de carottes en botte et d'une sauce à la carotte

Une volaille tendre, des couleurs vives et des saveurs fraîches : un plat léger et délicieux qui fait entrer le printemps dans votre assiette !

 
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Recettes de pâtisseries pour Pâques

Pâques s'annonce délicieuse ! Nos nouvelles recettes pour le petit-déjeuner, le brunch et le goûter sont de véritables trésors culinaires et faciles à réaliser étape par étape.

 
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Œuf poché aux herbes, saumon fumé et mayonnaise au citron

Du saumon fumé garni d'herbes aromatiques et d'un œuf poché : une entrée aux saveurs intenses pour votre brunch de Pâques, qui séduit par sa fraîcheur citronnée.

 
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Cuisson et réchauffage du potiron

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Idées d'assaisonnement pour la courge

La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
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Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
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Selon le plat, différents types et formes de poêles sont nécessaires. Il existe une poêle adaptée à chaque usage.

 
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Omble chevalier aux herbes cuit en papillote

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Cuire le chou : comment réussir à la perfection ce légume d'hiver

Soupes de chou copieuses, délicieuses roulades de chou ou savoureux chou frisé : lorsque les journées redeviennent plus froides, le chou cuit réchauffe le corps de l’intérieur.

 
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Gnocchetti à la planche

Avec ces gnocchetti à la planche, vous faites entrer un petit bout du sud de l'Italie chez vous. Ces pâtes fraîches séduisent par leur texture parfaite et s'accordent à merveille avec toutes les sauces – un vrai régal, comme en Italie !

 
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