Truffes au citron

Ces petites truffes sont onctueuses, délicatement citronnées et se préparent en un clin d'œil. Elles constituent un cadeau raffiné ou un régal pour l'heure du thé à la maison.

 
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Brioches à la carotte et à la cannelle

Un régal, et pas seulement à Pâques : ces brioches à la carotte et à la cannelle doivent leur moelleux particulier à la purée de carottes incorporée à la pâte. Idéales pour le brunch, avec un café ou simplement pour une petite pause gourmande.

 
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Lapins au fromage blanc pour Pâques

Ces adorables petits lapins sont des pâtisseries de Pâques simples et rapides à réaliser, pour petits et grands. Grâce au fromage blanc dans la pâte, ils restent bien moelleux. Idéaux pour le brunch de Pâques ou le goûter.

 
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Cookies moelleux – trois variétés, une seule pâte

Trois variétés, une plaque : les classiques aux pépites de chocolat, les frais au chocolat blanc et au citron et les fruités au chocolat blanc et à la framboise – tous délicieusement moelleux à la sortie du four.

 
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Smoothie aux myrtilles

Il suffit de mettre le tout dans le mixeur, de mixer rapidement, et c'est prêt. Onctueux, fruité et parfait quand on est pressé. 

 
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Porridge cuit au four aux noix et aux baies

Du porridge autrement : voici la version cuite au four avec des noix et des baies. Ce petit-déjeuner réconfortant et chaleureux convient également pour la préparation de repas à l'avance ou comme en-cas.

 
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Risotto à la betterave rouge et au fromage de chèvre gratiné

Ce plat apporte de la couleur dans l'assiette et convient à merveille à une soirée romantique à deux pour la Saint-Valentin. Rapide à préparer et pourtant exceptionnel.

 
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Pâtes tout-en-un au chou frisé, à la poire et aux noix

Voici un véritable plat réconfortant ! Et pour aller vite, vous n'aurez besoin que d'une seule casserole pour préparer ces pâtes crémeuses et végétariennes. Facile, rapide et à se lécher les doigts. 

 
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Galettes végétaliennes aux lentilles avec mayonnaise au piment et au citron vert

Riches en protéines, végétaliennes et idéales pour le « Veganuary » : ces galettes croustillantes aux lentilles sont particulièrement irrésistibles accompagnées de la mayonnaise au piment et au citron vert.

 
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Poêlée de riz à l'orientale aux pois chiches et au raz el hanout

Des épices parfumées, des dés de légumes colorés et de subtiles saveurs orientales : faites entrer les saveurs de l'Orient dans votre assiette !

 
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Idées d'assaisonnement pour la courge

La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
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Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
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Burger de Thanksgiving

Le coup de foudre pour les burgers : une galette juteuse au millet et à la courge, posée sur du radicchio, recouverte de pleurotes et nichée dans un petit pain végétarien.

 
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