Riches en protéines, croustillants, sans gluten et végétaliens. Et tellement délicieux qu’on ne se lasse pas de cette collation !

Mais comme ils sont mignons ! Ces moules spéciaux permettent d'obtenir des pains légers et croustillants en forme de fleurs, de cœurs et d'étoiles. Un véritable succès sur tous les buffets !

Un plat réconfortant qui évoque le sentiment de sécurité : ce bœuf tendrement mijoté dans une sauce corsée est un grand classique de la cuisine.

Si savoureux, si simple et irrésistiblement festif ! Découvrez notre menu de fête préparé avec amour, de l'apéritif au dessert.

Onctueuse et chocolatée : ce dessert express, avec sa mousse au chocolat veloutée et ses cerises épicées aromatiques, est un véritable délice à déguster à la cuillère. 

Des choux de Bruxelles croustillants et une polenta crémeuse aux noisettes : une association hivernale, rapide à préparer et pleine de saveurs réconfortantes.

Un magret de canard juteux à la peau croustillante, accompagné d'une sauce à l'orange fruitée : nous vous expliquons comment réussir ce plat principal festif.

Une trilogie festive : la truite, le chou rouge et le raifort constituent une entrée prometteuse pour votre menu.

Réchauffante, fruitée, chaleureuse et pleine d'ambiance hivernale : cette boisson est idéale pour bien commencer la soirée lors des journées froides.

Le petit-déjeuner, on y est presque ! L'odeur de ce pain grillé moelleux au beurre est incomparable. Et grâce à la levée pendant la nuit, il développe des arômes incomparables. 

Du vert au rouge en passant par le blanc-jaune, le jaune, l'orange ; fruits gros et ronds ou gousses pointues et étroites : le poivron offre une grande variété riche en vitamines.

Pour beaucoup, l'été est la plus belle période de l'année, car c'est le moment de refaire des barbecues en famille et entre amis.

Le plaisir de déguster la viande dans son assiette ne dépend pas uniquement de sa préparation. Dès la phase de production, cinq facteurs essentiels entrent en jeu.

La fermentation, c'est plus simple qu'on ne le pense. Nous vous montrons comment préparer très facilement vous-même du kimchi relevé et de la sauce sriracha bien piquante.