Les pizzas préparées au grill à raclette sont très appréciées, car leurs petites portions permettent de varier sans cesse les combinaisons de garnitures. 

Le gumbo est un ragoût très répandu et très apprécié dans le sud des États-Unis. Son mélange d'épices particulier imprègne lentement la viande. 

C'est un morceau de viande tout à fait particulier. Le chef de télévision Sebastian Lege vous montre ici comment le préparer de manière classique tout en lui apportant une touche originale. 

Les roulades mijotées à feu doux comptent parmi les plats préférés des Allemands. Le chef de télévision Sebastian Lege les rehausse d'un filet de vinaigre balsamique.

Quels sont les éléments essentiels, les basiques et les petites touches raffinées qui rendent le premier repas de la journée si parfait ?

Si, le dimanche matin, vous avez une envie irrésistible de pancakes, voici la recette qu'il vous faut. Ils sont prêts en un clin d'œil. 

Boulettes de viande, boulettes ou galettes de viande : leur nom varie selon les régions. Cette recette de base peut être agrémentée à votre guise.

Selon leur taille, ces galettes dorées à point peuvent être servies en plat principal ou en accompagnement. Une cuillerée de fromage blanc apporte une touche de fraîcheur à l'ensemble.

Cette quiche n'a-t-elle pas l'air délicieuse ? Elle ne fait certes pas partie des recettes de quiche les plus simples, mais le jeu en vaut la chandelle.

Des mini-crêpes, un plaisir maximal. Les blinis au sarrasin sont bien sûr également délicieux avec d'autres garnitures. N'hésitez pas à les essayer. 

Pour que le plaisir de déguster de la viande ne soit pas gâché par des tendons, des peaux ou des morceaux cuits de manière inégale, un travail préparatoire est souvent nécessaire.

Tout le monde connaît cette plante sauvage : elle pousse un peu partout et provoque une sensation de brûlure au contact de la peau. Ce que l'on sait moins, c'est que les orties ont très bon goût !

Un goûter à la fois savoureux et équilibré est essentiel tant pour la santé que pour les performances de vos enfants. Découvrez nos conseils ici !

Tout dans une seule casserole : des pâtes fraîches à la viande de veau. Découvrez ici notre recette préférée tirée du livre « Pâtes maison » de GU.