Mangiare in modo sano e genuino con il “Clean Eating”?

Volete seguire un'alimentazione sana e consapevole? Allora la nuova filosofia alimentare del "Clean Eating" potrebbe essere proprio quello che fa per voi.

 
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Patatine di patate dolci: il classico sano e croccante

Le patate dolci hanno acquisito sempre più popolarità e vengono utilizzate per preparare piatti deliziosi.

 
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Tutto sul muesli

Inizia la giornata alla grande con un muesli sano! Scopri di più sulle numerose possibilità e varianti di questo classico molto amato.

 
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Tutto sulla pasta

Non tutte le paste sono uguali. Esistono innumerevoli varianti. Vi spieghiamo tutto ciò che c'è da sapere sulla pasta!

 
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Marmellata

A cosa prestare attenzione quando si prepara la marmellata e piccoli consigli per gustare a lungo questa dolce crema spalmabile.

 
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Diversi metodi di preparazione

Quali sono i metodi di preparazione? Si percepisce la differenza di gusto tra il caffè preparato con una macchina automatica e quello preparato a mano?

 
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Il gelato: l'essenza dell'estate

Fin dall’antichità le persone hanno sempre apprezzato le bevande rinfrescanti ghiacciate. Già allora, per provare quella fresca sensazione di frizzantezza sulla lingua, nessun sforzo era troppo grande.

 
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Agnello e pollame

Mentre le salsicce e le costolette di collo sono praticamente un must sulla griglia, l'agnello, il tacchino e il pollo rappresentano il tocco di classe delle delizie alla griglia.

 
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Manzo e maiale

In questo paese, la carne di manzo e quella di maiale sono le più utilizzate per la grigliata. Non c'è da stupirsi: la scelta di tagli adatti alla griglia è ampia.

 
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Pesce e frutti di mare alla griglia

Il pesce e i frutti di mare alla griglia offrono una variante raffinata e leggera rispetto alle bistecche e simili. Qui scoprirete quali sono i cibi più adatti alla griglia.

 
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Cucinare e stufare la zucca

Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!

 
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Idee per condire la zucca

La zucca ha un sapore piuttosto delicato, che può essere facilmente modulato in diverse direzioni grazie a spezie e aromi.

 
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Cialde da aperitivo

A prima vista, le cialde possono sembrare uno spuntino insolito da accompagnare al vino o al prosecco. Ma i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

 
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In estate la scelta delle diverse insalate è particolarmente allettante. Qui vi sveliamo le informazioni più importanti sulle varietà più apprezzate.

 
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Tenero e succoso a 80°

A 80° verso l'apice del gusto

 
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Cottura indiretta alla griglia

La cottura indiretta richiede tempo e un po' di pazienza. Per questo motivo, questo metodo è particolarmente indicato per grigliate che durano diverse ore.

 
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