È un taglio di carne davvero speciale. Qui lo chef televisivo Sebastian Lege mostra come prepararla in modo classico, aggiungendo però un tocco speciale. 

Uno dei piatti più amati dai tedeschi sono gli involtini di manzo cotti lentamente in umido. Il cuoco televisivo Sebastian Lege arricchisce i suoi con l'aceto balsamico.

Se la domenica mattina avete una voglia matta di pancake, questa è proprio la ricetta giusta. Sono pronti in un batter d'occhio. 

Polpette, bocconcini o tortini di carne: a seconda della regione, vengono chiamati in modi diversi. Questa ricetta base può essere arricchita a piacere.

A seconda delle dimensioni, queste frittelle fritte e croccanti possono essere servite come piatto unico o come contorno. Un cucchiaio di quark conferisce al tutto una nota di freschezza.

Non è bellissima questa quiche? Non è certo una delle ricette più semplici, ma ne vale davvero la pena.

Mini frittelle, massimo piacere. I blini di grano saraceno sono naturalmente ottimi anche con altri condimenti. Provateli! 

La cottura delicata al vapore permette di preservare molte sostanze nutritive e vitamine. Semplicemente delizioso!

Queste piccole basi rotonde per pizza escono dalla padella croccanti. Basta farcirle a proprio piacimento.

Dato che i wok hanno una capienza così generosa, di solito ne avanza abbastanza per il giorno dopo.

In tutto il mondo, la cucina non può fare a meno delle erbe aromatiche. Sono sulla bocca di tutti e insaporiscono piatti di ogni tipo.

Il pesce e i frutti di mare alla griglia offrono una variante raffinata e leggera rispetto alle bistecche e simili. Qui scoprirete quali sono i cibi più adatti alla griglia.

Da noi scoprirete tutto ciò che c'è da sapere sul barbecue: quale barbecue è particolarmente adatto a quali scopi?

Il trio composto da una soffice base di pan di spagna, una ricca copertura di fragole e la glassa per torte è un classico molto amato che ci piace sempre.