Salmone e arancia: uno dei nostri abbinamenti preferiti. Cotto in una teglia di ghisa, il salmone rimane meravigliosamente succoso.

Questa variante della torta francese viene servita soprattutto nel periodo del raccolto. È molto apprezzata anche perché si prepara in un batter d'occhio.

Questo piatto autunnale dai colori intensi si prepara con poco sforzo. Al resto ci pensa il forno preriscaldato.

Una fantastica estate non può certo fare a meno di un sorbetto! Questo ha il gusto unico del tè rosso sudafricano: un vero successo!

Questo piatto tradizionale sudafricano è un vero e proprio banchetto. Il pasto perfetto quando si hanno ospiti, che siano amici o familiari.

Qui si torna alle origini. Il sedano rapa e le patate si uniscono in un connubio perfetto, dando vita a una zuppa cremosa dal sapore delicatamente speziato.

La vinaigrette è uno dei condimenti classici per eccellenza. Non c’è da stupirsi: è veloce da preparare e ha un sapore meravigliosamente rinfrescante.

Questi piccoli involtini di verdure fanno davvero bella figura nel piatto, sia come stuzzichino per una festa che come contorno alla griglia per accompagnare un pezzo di carne o di pesce.

Questa zuppa è un rinfresco dissetante nelle calde giornate estive o una delizia avvolgente quando le giornate tornano ad essere più fredde e più corte.

Questo dolce, solitamente molto apprezzato, viene qui proposto in una versione salata. Il tutto è guarnito con un croccante cracker al parmigiano.

Quando nel bosco si sente il profumo dell'aglio, significa che è iniziata la stagione dell'aglio orsino. Vi sveliamo tutto ciò che c'è da sapere su questa erba selvatica.

Amate i piatti cucinati nel wok? E avete già acquistato un wok in acciaio? Allora, prima del primo utilizzo, seguite questi importanti consigli!

Cavolfiore, broccoli e cavolo cappuccio: queste tre varietà di cavoli teneri non solo sono incredibilmente gustose, ma anche estremamente salutari!

Il cavolo riccio e i cavoletti di Bruxelles vengono solitamente utilizzati per preparare sostanziosi piatti invernali. Chi non ama il cavolo dovrebbe provare il cavolo cinese, dal sapore più delicato.