Insalata estiva di zucca con tonno, uova di quaglia, capperi e olive

Con questa prelibatezza stupirete ogni ospite. Servita su un piatto rustico in ceramica, questa variante di insalata è una vera delizia per gli occhi.

 
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Panzanella – insalata di pane toscana

In questo piatto si ritrovano davvero tutti i colori che l’estate ha da offrire. L’insalata di pane è ottima sia da sola che come contorno.

 
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Camembert alla griglia con un mix di menta, asparagi e fragole

Provate questa variante di insalata fresca e croccante con asparagi verdi e fragole dolci, che in piatto ha anche un aspetto davvero invitante.

 
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Sushi semplice alle verdure

Questi rotoli di sushi si preparano in un attimo. Oppure potete mettere a disposizione diversi ingredienti, così ognuno potrà prepararsi da solo il proprio sushi preferito.

 
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Chirashi di verdure con tofu

Il popolare "sushi sparso" viene tradizionalmente servito in una ciotola aperta. In questa variante di sushi, tutti gli ingredienti vengono "sparsi" sul riso.

 
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Ravioli fatti a mano con pecorino liquido

Il punto forte di questa ricetta è il ripieno di pecorino liquido, che sorprende al primo morso. Una vera esplosione di sapori!

 
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Pad Thai crudo e croccante

Invece che con gli spaghetti di riso, questa variante del piatto thailandese viene servita con strisce di verdure tagliate finemente, possibilmente di tanti colori diversi.

 
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Salsa di anacardi e cipolla

Con il Vitamix è possibile preparare in modo semplice e veloce deliziose salse per ogni occasione. Questa ricetta non prevede l’uso di latticini.

 
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Burro agli agrumi

Con il Vitamix creiamo un burro dal delicato aroma di agrumi, perfetto per accompagnare verdure al vapore, carne e pesce alla griglia.

 
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Insalata di asparagi verdi e mango

Questa insalata croccante e fruttata è veloce da preparare e costituisce un piatto unico deliziosamente leggero con un tocco esotico.

 
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