Zuppa di formaggio e porri con carne macinata

Cremosa e saporita: in questa zuppa la carne macinata impara a nuotare e si tuffa insieme a voi nel piacere di un abbinamento formaggio-porro.

 
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Bistecche di carne macinata con salsa ai funghi

Questo piatto a base di carne macinata è semplice e non richiede molti ingredienti. Inoltre, potete decidere voi stessi quanto piccante deve essere la salsa ai funghi. 

 
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Zuppa di funghi con guarnizione croccante

Questo piatto autunnale offre una ricca varietà di aromi di funghi. Dal sapore intenso, questa zuppa vegana è un ottimo antipasto, ma anche un magnifico piatto unico.

 
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Pasta con zucchine, limone e capperi croccanti

Questa ricetta vegana a base di pasta dei due food blogger Bosh! si prepara in massimo 30 minuti. Un consiglio tratto dal loro nuovo libro di cucina Speedy Bosh!.

 
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Stufato di zucca e arachidi della Costa d’Avorio

Un piatto unico in stile africano. Questo stufato si presta perfettamente alla preparazione anticipata e il giorno dopo è ancora più gustoso. 

 
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Ribollita

Ecco la ricetta preferita dagli italiani per combattere la malinconia autunnale: quando il tempo è grigio e piovoso, questo mix tra stufato e zuppa è particolarmente gustoso.

 
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Pasta alla zucca butternut con salvia e parmigiano

La zucca butternut è davvero deliziosa! Provate questa variante autunnale di pasta con un delicato sentore di salvia.

 
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Frullato al latte di cocco con mango e menta

Una bevanda fruttata, perfetta non solo a colazione. La menta e il limone le conferiscono una nota di freschezza. Si prepara in un batter d'occhio con il frullatore.

 
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Ciotola arcobaleno

Non solo è bella da vedere, ma è anche ricca di sostanze nutritive salutari! Con gli ingredienti che avete in dispensa potete preparare deliziose varianti.

 
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Tre frullati energetici per la colazione

Questi frullati sono una vera e propria colazione "turbo" e, grazie agli ingredienti genuini, forniscono un'abbondante quantità di sostanze nutritive.

 
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Cucinare e stufare la zucca

Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!

 
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Idee per condire la zucca

La zucca ha un sapore piuttosto delicato, che può essere facilmente modulato in diverse direzioni grazie a spezie e aromi.

 
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Cialde da aperitivo

A prima vista, le cialde possono sembrare uno spuntino insolito da accompagnare al vino o al prosecco. Ma i vostri ospiti ne saranno entusiasti.

 
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Carciofi

Di solito l'artichoke ci appare sotto forma di cuori di artichoke nei piatti di antipasti. Eppure i frutti interi sono una prelibatezza estiva.

 
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Verdure thailandesi al wok con tofu affumicato e riso profumato

Tagliare a pezzetti, saltare in padella fino a ottenere una consistenza croccante e, con la giusta miscela di salse, comporre un piatto appetitoso, profumato e accattivante: sappiamo bene perché amiamo così tanto i piatti preparati nel wok.

 
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Istruzioni per realizzare i fantasmi di zucca

I fantasmi di zucca sono un must per Halloween. Brillano nel buio con un fascino inquietante e intagliarli non è un divertimento solo per i bambini.

 
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