Le mojo de ajo est une délicieuse sauce à l'ail qui accompagne à merveille le poisson, la viande et les légumes. Ici, elle vient rehausser des carottes rôties.
Cette lasagne contient des pleurotes, des champignons de pierre, des champignons sauvages et une grande quantité de champignons de Paris bruns. Deux piments lui apportent une touche piquante.
Dans cette recette, le légume préféré de Yotam Ottolenghi est transformé en petits rouleaux farcis raffinés qui cuisent à la poêle. Ils sont prêts après 20 minutes de cuisson.
Cette variante sucrée de la fondue est destinée aux vrais gourmands et se déguste bien sûr pas seulement à Noël. De quels ingrédients avez-vous besoin ?
Ce trio composé d'une génoise moelleuse, d'une généreuse garniture aux fraises et d'un nappage est un grand classique très apprécié qui nous régale à chaque fois.
C'est un véritable classique de l'automne. Dès que les marrons tombent des arbres ou qu'on les trouve sous vide au supermarché, elle se retrouve dans les assiettes.
Depuis l’Antiquité, les gens apprécient les rafraîchissements glacés. À l’époque déjà, on ne reculait devant aucun effort pour ressentir ce frisson rafraîchissant sur la langue.
Mais comme elles sont mignonnes ! Ces délicieuses fleurs en tresse à la brioche, particulièrement moelleuses, attirent tous les regards et offrent une texture merveilleusement légère et aérée.
Puisque le barbecue est déjà chaud, pourquoi ne pas y préparer tout le repas ? Nous vous présentons les accompagnements et les desserts que vous pouvez facilement faire cuire au barbecue.
Le chou vert et les choux de Bruxelles sont généralement utilisés pour les plats d'hiver copieux. Ceux qui n'aiment pas le chou devraient essayer le chou chinois, au goût plus raffiné.
