Sauce brune pour rôti – la recette de base

Tu as toujours rêvé de préparer toi-même une véritable sauce classique ? Alors, à tes fourneaux ! Grâce à ce guide étape par étape, c'est un jeu d'enfant.

 
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Crumble aux pommes avec crème au lait et châtaignes grillées

Une douce tentation pour les papilles et les yeux. Grâce aux astuces d’un pro, ce dessert sera une réussite !

 

 
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Gambas géantes à l'avocat et au bisque de crustacés

Une cuisine savoureuse digne des grands chefs chez toi ? Nous te dévoilons comment faire grâce aux recettes du grand chef Olaf Baumeister !

 
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Les frères Poires

Une super recette pour présenter de manière créative des fruits et légumes, pour petits et grands. C'est rapide, ça a l'air sympa et c'est délicieux !

 
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Poissons en melon

Des recettes ludiques : voilà comment les enfants adorent les fruits et légumes frais ! Même les plus petits gourmets en raffolent.

 
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Burger de Thanksgiving

Le coup de foudre pour les burgers : une galette juteuse au millet et à la courge, posée sur du radicchio, recouverte de pleurotes et nichée dans un petit pain végétarien.

 
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Bombe aux courgettes

Ces boulettes de courgettes, fermées par un couvercle et fourrées d'un mélange épicé de pommes de terre et de fromage, sont servies fumantes sur le plateau à grillades. Servez ces petits plats copieux en accompagnement.

 
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Falafels à la betterave rouge accompagnés d'une salade colorée

Préparer des falafels soi-même, c'est très simple. Nous vous expliquons ici, étape par étape, comment transformer cette purée de pois chiches en boulettes d'un rouge éclatant.

 
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Tartine à l'avocat avec houmous à la betterave rouge et pistaches

Envie de présenter vos plats frais et sains avec élégance ? Découvrez ici des idées pour vos repas d'été avec la nouvelle collection de vaisselle « it’s my match » de Villeroy & Boch.

 
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Smoothie bowl aux baies congelées

Ce smoothie-bowl fruité est parfait pour démarrer la journée du bon pied et faire le plein d'énergie ! Lors des journées très chaudes, mettez brièvement le mélange de baies au congélateur !

 
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La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
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À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
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