Tarte à la noix de coco et aux fraises

Les fraises fraîches reposent délicatement sur de fines couches de pâte filo et sont prêtes à être servies après seulement 12 minutes de cuisson – de préférence encore tièdes !

 
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Tacos aux crevettes avec salsa à l'avocat et à la mangue

Les coques de tacos croustillantes sont garnies d'une salsa fruitée et sucrée, tandis que les crevettes grillées, qui apportent une touche épicée, viennent parachever ce finger food très apprécié.

 
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Pain maison

On ne s'en lasse tout simplement jamais : du pain tout juste sorti du four, croustillant, avec du beurre froid et des flocons de sel marin – si simple et si délicieux !

 
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Pizza à la Simone

Ce grand classique italien est toujours un régal ! Cette pizza a été préparée par la blogueuse Simone Kemptner. Mais vous pouvez personnaliser sa recette de base à votre guise !

 
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Gâteau au citron et au yaourt

Cette variante de pâte à gâteau au citron réussit à tous les coups. La garniture au yaourt et au citron est très appétissante et a un délicieux goût d'été !

 
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Escargots aux noix

Un délice qui fond dans la bouche : ces petits pains à la pâte levée, moelleux et sucrés, cuits dans un moule à gâteaux, sont un régal très apprécié pour accompagner le café.

 
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Quiche aux épinards avec des garnitures fraîches

Si vous apportez cette recette de quiche savoureuse lors d'un repas entre amis, vous serez sans aucun doute sacré « roi des garnitures ».

 
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Gâteau aux pommes de l'amour

Vous n'avez pas encore d'idée pour la Saint-Valentin ? Que diriez-vous d'un délicieux gâteau pour faire une surprise à votre partenaire ? Car, comme on le sait, l'amour passe par l'estomac.

 
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Mayonnaise maison

Une mayonnaise bien préparée est la base de nombreuses sauces et trempettes. Nous vous expliquons comment la réaliser facilement vous-même en quelques gestes et à l'aide d'un ustensile de cuisine pratique.

 
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Gâteau au pain d'épices

Un petit « miracle de Noël » pour faire briller les yeux des enfants – L’idée parfaite pour le nouveau gâteau préféré.

 
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La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
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Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
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Poivron

Du vert au rouge en passant par le blanc-jaune, le jaune, l'orange ; fruits gros et ronds ou gousses pointues et étroites : le poivron offre une grande variété riche en vitamines.

 
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BBQ – Une autre façon de faire des grillades

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Le plaisir de déguster la viande dans son assiette ne dépend pas uniquement de sa préparation. Dès la phase de production, cinq facteurs essentiels entrent en jeu.

 
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La fermentation : faire soi-même du kimchi et de la sauce sriracha

La fermentation, c'est plus simple qu'on ne le pense. Nous vous montrons comment préparer très facilement vous-même du kimchi relevé et de la sauce sriracha bien piquante.

 
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