Le risotto est toujours synonyme de tranquillité. On commence par faire revenir des oignons, puis il faut remuer. Préparé avec soin, le risotto est finalement un régal tant pour les yeux que pour les papilles.
Lorsque les champignons poussent à la fin de l'été, c'est le moment idéal pour une recette adaptée : la carbonara aux champignons est le plat idéal pour inaugurer la saison à venir.
La préparation spectaculaire du Dutch Baby au four est particulièrement amusante. Ce plat réussit à tous les coups et son goût est tout simplement réconfortant.
Attention, voici le Cold Brew ! C'est du café froid, mais en version délicieuse. Super facile à préparer, ultra-frais et, surtout, il établit de nouvelles références en matière de « rafraîchissement estival » !
Émincer, faire sauter rapidement pour que les légumes restent croquants, puis assembler le tout avec le bon mélange de sauces pour obtenir un plat appétissant, parfumé et qui attire tous les regards : on sait pourquoi on adore tant les plats au wok.
De la salade grillée ? Absolument ! Accompagnée d'une salade de fraises fraîche et fruitée et d'une burrata onctueuse, c'est le clou de tout barbecue !
Frais, délicieux, beau à regarder. Adoucissez ces journées chaudes avec des boissons fraîches. Notre daiquiri est facile à réaliser et tellement rafraîchissant...
Pour que le plaisir de déguster de la viande ne soit pas gâché par des tendons, des peaux ou des morceaux cuits de manière inégale, un travail préparatoire est souvent nécessaire.
Tout le monde connaît cette plante sauvage : elle pousse un peu partout et provoque une sensation de brûlure au contact de la peau. Ce que l'on sait moins, c'est que les orties ont très bon goût !