Bol de couscous aux fraises pour le petit-déjeuner

Le couscous autrement : découvrez cette version sucrée aux fraises fraîches et au yaourt. Idéal à la maison ou à emporter !

 
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Comment nettoyer correctement les ustensiles de cuisine en acier inoxydable

Comment entretenir l'inox ? Découvrez ici comment redonner tout leur éclat à vos casseroles, poêles et couverts. 

 
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Raviolis à la ricotta et au citron, au beurre de sauge

C'est deux fois plus bon avec une pâte faite maison ! Ce grand classique italien vous séduira par sa note fraîche de citron.

 
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Tagliatelles fraîches à la carbonara

Le meilleur de la cuisine italienne réconfortante ! Qui n'aime pas ce plat de pâtes crémeux et relevé ? Avec une pâte faite maison, c'est un véritable délice.

 
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Recette de base pour la pâte à pâtes

Plus simple qu'on ne le pense : avec seulement quelques ingrédients, vous réussirez facilement une pâte à pâtes. Son atout : ses multiples possibilités d'utilisation.

 
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Sirop d'aspérule et punch à l'aspérule

Qui dit punch, dit été ! L'aspérule, avec sa fraîcheur mystérieuse, rappelle à beaucoup le goût de l'enfance. Avec ou sans vin mousseux, le punch à l'aspérule est un incontournable des journées chaudes.

 
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Salade de taboulé

Fraîche, riche en vitamines, belle à regarder et prête à emporter partout : la salade de taboulé est un grand classique de l'été, à la fois saine, appréciée de tous et facile à réaliser.

 
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Salade printanière aux fleurs sauvages

Quelle magnifique salade printanière ! Rapide à préparer et avec un effet « waouh » garanti, elle apporte une touche de gaieté à votre table.

 
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Thé glacé à la fleur de pois bleu de Thaïlande

Envie d'un peu de magie dans votre verre ? Ce thé aux fleurs bleues réserve une belle surprise : ajoutez-y un filet de jus de citron vert et il se transforme en une boisson rafraîchissante de couleur rose.

 
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Gâteau en forme de cœur aux pétales de rose

Ce spectaculaire gâteau en forme de cœur, orné de fleurs, est une excellente alternative à un bouquet. Les pétales et le délicat parfum d'amande et de citron embaument merveilleusement la pièce pour vos invités.

 
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Cuisson et réchauffage du potiron

Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !

 
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Idées d'assaisonnement pour la courge

La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
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Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
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Pour que le plaisir de déguster de la viande ne soit pas gâché par des tendons, des peaux ou des morceaux cuits de manière inégale, un travail préparatoire est souvent nécessaire.

 
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Orties

Tout le monde connaît cette plante sauvage : elle pousse un peu partout et provoque une sensation de brûlure au contact de la peau. Ce que l'on sait moins, c'est que les orties ont très bon goût !

 
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Le goûter idéal pour les enfants

Un goûter à la fois savoureux et équilibré est essentiel tant pour la santé que pour les performances de vos enfants. Découvrez nos conseils ici !

 
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Pâtes aux épinards et émincé à la crème épicée

Tout dans une seule casserole : des pâtes fraîches à la viande de veau. Découvrez ici notre recette préférée tirée du livre « Pâtes maison » de GU.

 
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