Des ustensiles de cuisine géniaux

Ils sont petits, faciles à utiliser et facilitent la préparation, la cuisson, le rôtissage, la cuisson au four et les grillades. Pourquoi les trouvons-nous indispensables ? Eh bien, voilà pourquoi.

 
Regarder maintenant
Raviolis faits maison au pecorino liquide

Le clou de cette recette, c'est la farce au pecorino liquide qui surprend dès la première bouchée. Une véritable explosion de saveurs !

 
Regarder maintenant
Pad Thai cru et croquant

Au lieu d'être préparé avec des nouilles de riz, ce plat thaïlandais est servi avec des lamelles de légumes finement coupées, de couleurs aussi variées que possible.

 
Regarder maintenant
Compétences culinaires – 5 partenaires incontournables pour la cuisine

Cuisiner et faire revenir des aliments avec les bons ustensiles de cuisine est tout simplement beaucoup plus agréable. Voici six indispensables qui ne doivent manquer dans aucune cuisine.

 
Regarder maintenant
Trempette aux noix de cajou et à l'oignon

Avec le Vitamix, vous préparez rapidement et facilement de délicieuses sauces pour toutes vos fêtes. Celle-ci ne contient aucun produit laitier.

 
Regarder maintenant
Beurre aux agrumes

Nous préparons dans le Vitamix un beurre aux notes subtiles d'agrumes, qui accompagne à merveille les légumes cuits à la vapeur, la viande et le poisson grillés.

 
Regarder maintenant
Salade d'asperges vertes à la mangue

Cette salade croquante et fruitée est rapide à préparer et constitue un plat principal délicieusement léger, avec une touche d'exotisme.

 
Regarder maintenant
Noix de Saint-Jacques poêlées aux asperges vertes

Une entrée raffinée : les amateurs d'asperges adoreront le mariage entre les asperges croquantes, les coquilles Saint-Jacques poêlées et la mousse au safran.

 
Regarder maintenant
Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
Regarder maintenant
À faire soi-même – redonnez un coup de neuf à vos toiles cirées

Redonnez un coup de neuf à la surface de vos toiles cirées d’origine grâce aux kits de rafraîchissement. Ou créez vos propres motifs de toiles cirées.

 
Regarder maintenant

Les plus lus

Cuisson et réchauffage du potiron

Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !

 
Regarder maintenant
Idées d'assaisonnement pour la courge

La courge a un goût assez discret qui peut facilement être rehaussé de différentes manières grâce aux épices et aux arômes.

 
Regarder maintenant
Gaufres apéritives

À première vue, les gaufres peuvent sembler être un en-cas inhabituel à déguster avec du vin ou du prosecco. Mais vos invités seront ravis.

 
Regarder maintenant

À lire également

Poissons et fruits de mer à faire griller

Le poisson et les fruits de mer grillés offrent une alternative raffinée et légère aux steaks et autres viandes. Découvrez ici quels sont les meilleurs choix pour la grille.

 
Regarder maintenant
Asperges : préparation et cuisson

Avant de déguster ces asperges raffinées, il faut les éplucher. Découvrez ici comment y parvenir sans casser les tiges et comment les cuire.

 
Regarder maintenant
Ail des ours

Lorsque l'odeur de l'ail embaume la forêt, c'est que la saison de l'ail des ours a commencé. Nous vous dévoilons tout ce qu'il faut savoir sur cette plante sauvage.

 
Regarder maintenant
Pain à effilocher aux herbes et au fromage

Chaud, au fromage, au beurre… et fait pour être déchiré à la main ! Ce pain aux herbes et au fromage est la star de tous les barbecues. Entre ses couches de pain moelleuses se cachent un beurre aux herbes relevé et du fromage fondu.

 
Regarder maintenant